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2008年12月 6日 (土)

麻婆豆腐@陳健一麻婆豆腐店(深川ギャザリア)

江東区木場には、大きなショッピング・モールがあり、「深川ギャザリア(深川GATHARIA)」と称されている。 藤倉電線の工場跡地に作られたショッピング・モールである。

スーパーの「イトーヨーカドー」、シネマコンプレックスの「109シネマズ木場」、レストラン街の「ロータスパーク(Lotus Park)」、フィットネスクラブの「ティップネス木場」に加えて、2つのビジス棟もある。

木場あたりに来ると、必ずといっていいほど、訪れる食事の店がある。

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「ロータスパーク(Lotus Park)」の1階にある「陳健一麻婆豆腐店」で、「麻婆豆腐」とデザートの「杏仁豆腐」のセット(\1,200-)を食している。

<< メニュー >>

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<< 注文後の配膳 >>

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<< 麻婆豆腐、スープ、ご飯登場 >>

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麻婆豆腐の味は、3種類ある。 お子様向けの「甘口」、普通の「辛口」、そして、さらに辛い「大辛」がある。 いつも食べるものとして、「辛口」を選んでいる。  盛り付けは、皿ではなく、陶器のお椀にたっぷりと盛られている。

うれしいサービスは、「スープ」と「ご飯」のお代わりが自由ということ。

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ご飯は、千葉県産の「ふさおとめ」を使用しているという案内表示がされている。

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辛さの足らない人向けのものが用意されている。

「香り」 

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「しびれ」 : 紅花椒(山椒) 

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辛さを堪能したら、セットで注文したデザートの「杏仁豆腐」の登場。 量的にも味的にも大満足の「杏仁豆腐」。

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((( 辛さのおまけ )))

衣服掛けに唐辛子の飾り付けが一杯。 唐辛子は、赤い布で作られている。

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陳健一麻婆豆腐店
 住所: 東京都江東区木場1-5-1
      深川ギャザリア ロータスパーク1F
 電話: 03-5857-2164
  定休日:  無休
 営業時間: 11:00~22:30(ラストオーダー:21:30)
  最寄り駅: 東京メトロ東西線 木場駅下車 徒歩5分

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